http://oisiiotaru.kitaguni.tv このブログは、小樽在住の私が、食べ物を中心に、私的ちょこっと幸せをつづる日記形式のブログです☆写真をクリックすると記事がでます☆＊トラックバックは、承認後公開させていただきます。記事の内容に関係のないトラックバックは削除させていただきますので、ご了承ください。 ja Mon, 20 Nov 2006 21:39:45 +0900 Sun, 01 Nov 2009 22:39:55 +0900 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss CLOG ブログを通じて、仲良くしてくださっているkeiさんからシフォンケーキが届きました！いつも、ブログを拝見しながら、「食べたいっ！」と念じていたのが、240km先の函館まで届いてしまったのでしょうか！？（←どこまで食いしん坊！？）keiさんは、仮想カフェ空間　"cheminee"　として自分好みのカフェ空間をご自宅に作っていてシフォンケーキを始め、スイーツ、ごはん、DIYなどなど･･･『自宅がこんな風だったらなぁ･･･』といつも羨ましく拝見しているブロガーさんです。『アップル』と『エダムチーズ』の２種類もシフォンケーキが入っていました！有難うございます～～～♪『エダムチーズ』は、風味が強いということでしたので早速『アップル』からいただきました～。アップルは、しっとり・ふわふわの生地を邪魔しない大きさの煮りんごが入っていて、りんごのシャキシャキした食感やフルーティさも味わえるシフォンでした♪私的には、りんごの大きさは、これ位が生地の美味しさが楽しめて、とっても好みでしたエダムチーズは、チーズの風味がしっかりしていてチーズ好きにはたまりません！エダムチーズがシフォンの気泡をつぶすということでしっとり・ふわふわ感は、他のシフォンよりは少ないですが"お食事シフォン"という感じで、適度なしっとり・ふわふわ感があり、とっても美味しかったです♪カードと紙袋も同封してありました。シンプルで、こだわりを感じて素敵です。シフォンも一つ一つ、"cheminee"のロゴシールを貼った袋に入っていて、本格的。本当に、どこかのカフェから取り寄せたみたいです。（実際に家族から、「どこかから取り寄せたの？」と訊かれました（笑））keiさんのカフェ空間の一部を、自宅で味わうことができてとっても嬉しかったです♪♪（食器や空間の素敵さは真似できませんが^^;）keiさん、本当に有難うございました～～～ http://oisiiotaru.kitaguni.tv/e1609275.html http://oisiiotaru.kitaguni.tv/e1609275.html その他 Sun, 14 Mar 2010 23:10:16 +0900 こんばんは♪本州では、桜の開花が気になる季節になってきましたね。北海道は、桜はまだまだですが、最近は少しずつ暖かくなってきたのを感じています。とはいえ、まだまだ寒い日があるので、油断はできませんが春になると、食べたくなる桜餅。今回は、家族で好きな『一久　大福堂』さんの桜餅を食べてみました。『焼き桜餅』江戸風の桜餅です。道明寺粉で作る桜餅は大好きですが、たまにはこういう桜餅もよいですね～。一緒に買った黒豆と『北かり』さんの野菜かりんとうも添えていただきました～♪その他にも色々。チーズかりんとう、生醤油かりんとうも購入。道産素材を使ったかりんとうは、どれも甘すぎずに食べやすかったです。こちらのお店は、初めて行ってみましたがかりんとうの味が沢山あって、面白かったです。【　一久　大福堂　】［住所］札幌市中央区北１条西２４丁目［電話］（０１１）６１４－１９９０【北かり】［住所］札幌市中央区北１条西２４丁目２－１８［電話］（０１１）６１２－４８１５［営業時間］１０：００～１９：００［定休日］不定休札幌駅のエスタにもお店があります。 http://oisiiotaru.kitaguni.tv/e1609130.html http://oisiiotaru.kitaguni.tv/e1609130.html ●札幌【スイーツ】 Sun, 14 Mar 2010 21:11:15 +0900 お久しぶりの更新です。すっかりさぼってしまって申し訳ありません今年もしばらくはマイペース更新となりそうですさてさて、先日、ゆったりした気分になれる素敵なカフェへお邪魔してきました。大倉山の閑静な住宅街にある『月見想珈琲店』さんです。2階建てのこのお店は、１階はカウンター席、２階は窓を大きくとったテーブル席になっています。きっと月がきれいな夜には、この窓から店名にあるように、月を眺めると素敵なのだろうなぁ。と思いました。木の質感が生かされたおしゃれな店内。家具が素敵でとっても落ち着いた雰囲気です。２階には、ソファ席もあり、まるで友人宅にお邪魔したかのようなくつろぎ空間になっています。夜のフードメニューは　『月見想カレー』　『トマトときのこのリゾット』　『トースト（マヨネーズ風味のスプレッド付）』だったので、友人と『月見想カレー』『トマトときのこリゾット』を注文して、半分ずついただきました。果物や野菜の旨み・甘みがたっぷりのカレーでした。柔らかい角切りステーキがのっていて美味しかったです。ピクルスもシャキシャキしていてカレーにとっても合います。リゾットは、チーズも入っていて、優しい味です。どちらも量は女性向けの量です男性には、物足りない量かもしれません。珈琲店なので、どうせなら♪と珈琲をセットでいただきました。友人が飲んだエスプレッソ。デミタスカップが素敵。砂糖入れ（後ろ）も、面白い形でした♪まったり、おしゃべりするのに、とっても居心地が良いお店でした～。【　月見想珈琲店　】[住所]　札幌市中央区宮の森２－１６－３－１１[電話]（０１１）６４１－９９９６[営業時間]　１１：００～２４：００（L.O.２３：００）　　　　　　（Lunch　１２：００～１５：００）[定休日]　火曜※駐車場６台分有 http://oisiiotaru.kitaguni.tv/e1602895.html http://oisiiotaru.kitaguni.tv/e1602895.html ●札幌【ごはん】 Sun, 07 Mar 2010 20:54:26 +0900 友人から教えてもらってから、たま～に取り寄せしてしまう『ガトーフェスタ・ハラダ』さんのラスク。特に、『ホワイトラスク』『プレミアム』はチョコレートが濃厚で、一枚食べると満足感があります。『プレミアム』サクサクっとしたラスクを、濃い目のチョコレートでコーティングしていて、とっても食べ応えがあります。金粉がちょっと豪華？！ホワイトチョコがとってもクリーミーで、ラスクのバターと相乗効果で、美味しい～。『ガトーラスク』も、もちろん、サクサクで美味しかったです♪※オンラインショップで取り寄せできます。　URL：　http://www.gateaufesta-harada.com/shopping/ http://oisiiotaru.kitaguni.tv/e1589629.html http://oisiiotaru.kitaguni.tv/e1589629.html その他 Sun, 21 Feb 2010 21:23:03 +0900 お久しぶりの更新です先日、以前から気になっていた『Asian Bar RAMAI』に行ってきました～。寒い日はやっぱりスープカレーなど温かいものに惹かれます。私は、豚バラのしゃぶしゃぶが入った『ブヒッ』を注文。注文するときに気づいたのですが、『ブヒッ』って言うのがちょっと恥ずかしかったですしゃぶしゃぶのお肉とスープカレーが良い感じです。スープの辛さは、１だと、全然辛くなかったです他店より甘めに感じたので、辛いのが苦手な私でもこれなら２か３でも大丈夫かも。と思ったくらい。友人は、『ポーク』柔らかい角煮が、どーんっ！と入っています。席も一つ一つ仕切られているので、個室みたいな感覚でゆっくりできそうです。オーンズからも近いので、スキーの帰りにもよいかもしれません。スープカレーは、お店によって味や辛さ、具材・トッピングが全然違うので、色々なお店で食べたくなりますね【Asian Bar RAMAI　小樽店】［住所］小樽市春香町３６１－１［電話］（０１３４）６２－４４４４［営業時間］月～木　１１：３０～２１：３０（L.O.２１：００）　　　　　　　 金～日　１１：３０～２３：００（L.O.２２：３０）［定休日］年中無休※駐車場があります。 http://oisiiotaru.kitaguni.tv/e1589587.html http://oisiiotaru.kitaguni.tv/e1589587.html ○小樽【ごはん】 Sun, 21 Feb 2010 20:50:48 +0900 今日は、田中酒造で今日までの３日間、開催されていた“どぶろく祭り”に行ってきました。とはいっても、私はお酒がほとんど飲めないのでお目当ては、今日までの限定の『どぶろく饅頭』です。フラっと立ち寄ったら、ちょうど餅つきをしているところでした♪店員さんが、お餅をついてくれています。本日、餅つき３回目だという店員さんが頑張ってくれていました！お疲れ様でしたついたお餅は、お汁粉にして振舞ってくれました。甘さが控えめで美味しい～。店内の装飾も春らしくて素敵でした。どぶろく、甘酒、黒豆茶など試飲も沢山ありました～。素敵な雛飾りも飾られていました。ちゃんとお目当ての『どぶろく饅頭』も購入しましたほんのり日本酒の香りがして、美味しかったです。【　田中酒造　亀甲蔵　】［住所］小樽市信香町２番２号［電話］（０１３４）２１－２３９０［営業時間］９：００～１８：００［定休日］年中無休 http://oisiiotaru.kitaguni.tv/e1573059.html http://oisiiotaru.kitaguni.tv/e1573059.html ○小樽【スイーツ】 Sun, 07 Feb 2010 22:58:32 +0900 こんばんは～最近、寒い日が続いていますねそんな寒さの中、小樽では、２月５日（金）～２月１４日（日）毎日１７：００～２１：００の間、『雪あかりの路』が開催されています。小樽運河、旧手宮線は勿論、小樽駅や堺町通り、朝里川温泉その他、個人宅にも雪のオブジェをロウソクの柔らかい灯りが照らしています。小樽に遊びに来られた方は、ぜひご覧になってみてくださいさてさて、話は変わって、小樽に来たら、食べてみて欲しいものの一つに、かま栄さんの『パンロール』があります♪先日、小樽駅前の長崎屋に入っているかま栄さんにフラっと立ち寄ると見たことの無いパンロールが！あれ？いつも見逃していたのかな？？『福だわら』という名前で、なんだか縁起も良い感じ。早速、購入して自宅で食べてみました！左側が福だわらです。割ってみるとうずらの卵が一つ丸ごと入っていて、それをベーコンで包み、それをさらに、かまぼこで包みさらにさらに、パンで包んで、かんぴょうを結んで揚げてあります。うわっ！手間がかかっていますね～。卵とベーコン、かまぼこって、合いますね外の薄いパンがまた香ばしくって良い感じでとっても美味しかったです http://oisiiotaru.kitaguni.tv/e1572986.html http://oisiiotaru.kitaguni.tv/e1572986.html ○小樽【ごはん】 Sun, 07 Feb 2010 22:04:27 +0900 こんばんは～♪お久しぶりの更新です前々から、よしさんのブログで拝見して気になっていた『なまらや』さんに、行ってきました～！幹事をしてくれた方が、偶然にもこちらのお店を予約されていて嬉しい初訪問ですとっても落ち着く店内で、素敵な料理をいただいてきました飲み放題プランもついていて、飲み物の種類も豊富！ワイン、ビール（ビールは見るからに美味しそうな泡でした！）シングルモルトカクテル各種、ウーロン茶、トマトジュース、ウィルキンソンのジンジャーエールなどなど･･･まずは前菜から前菜から、このボリューム！これで4人分です。スパニッシュオムレツ、スモークされたお肉、ナスラタトゥイユ、チコリーに乗っているのはナスのペーストです。その他にフランスパン、レバーパテ、歯ごたえのあるお肉のパテ。フランスパンにのせて食べたり、そのまま食べたり。ボリュームたっぷりで美味しかったです前菜からフランスパンが進んでしまいます～～取り分けた後のサラダ。こちらも大皿にたっぷり入っていて、シャキシャキして美味しかったです♪にんじんやレタス、野菜がとっても美味しく食べられました。次に、すごく美味しいグラタンが出たのですが食べることと話すことに夢中で写真を撮り忘れてしまいました自家製ベーコンと、ほっくりした甘いじゃがいも&かぼちゃのグラタンは熱々で素晴らしかったですこちらも取り分け後のパスタです。エビとトマトクリームソースのパスタはよ～くパスタにソースが絡んでいて、美味しい～。さらにさらに！最後の〆は肉料理です。このボリュームを見てください♪こんなにお肉が分厚いのですよ～。しかも柔らかくって、スパイシー。添えられていたきのこのソテーも美味しく、トマトで口もスッキリです。とっても美味しくって満腹・満足気取りのない、とっても落ち着くお店の雰囲気も素敵でした。店内のあちこちに飾ってある猫の絵も、可愛いっ！素敵なお店で、とっても楽しい時間を過ごすことができました♪【洋食台処　なまらや】［住所］小樽市花園３－６－６　　　 　国道５号線から花園グリーンロードをちょっと海側に下った左側です。［電話］（０１３４）６１－７９３０［営業時間］Lunch　１２：００～１４：００（L.O.）　　　　　　　Dinner　１７：００～２２：００（L.O.）［定休日］日曜・月曜※駐車場は１台です。交通の便がよいので、公共機関で行くのが　オススメです。 http://oisiiotaru.kitaguni.tv/e1552806.html http://oisiiotaru.kitaguni.tv/e1552806.html ○小樽【ごはん】 Sun, 24 Jan 2010 21:54:07 +0900 最近、友人から聞いて『レストラン　ルピシア　二セコ』が猛烈に気になっています！ルピシアのお茶が大好きなので、どんな料理がでてくるの？？お茶も美味しいに違いない♪と、今年行ってみたいリストに頭の中でメモ。雪解けが待ち遠しいです　HP：　http://www.lupicia.co.jp/shop/niseko/さてさて、寒くなってくると、飲みたくなるのが『チャイ』です。先日、札幌のルピシアに行った際に、見つけてパッケージも可愛い～♪と購入。なんでも『イタリア産古代種の大麦にカルダモンなどのスパイスをブレンド　した』チャイだそうです。ノンカフェインというのも嬉しいですね私は、お鍋に少量の水を沸騰させて、煮出してから牛乳をたっぷり入れて飲んでいます独特のスパイシーな香りがして、温まります～。『大麦ってどうなのかな？？』と思っていましたが思ったより本格的な味で、美味しかったです♪煮出すときも、少量でも香りが強いので、コスパもよいですしリピ決定！です。【　ルピシア　】http://www.lupicia.com/index.html全国各地にお店があります http://oisiiotaru.kitaguni.tv/e1533896.html http://oisiiotaru.kitaguni.tv/e1533896.html ◎お茶・コーヒーなど。 Mon, 11 Jan 2010 00:58:32 +0900 こんばんは～。温暖化の影響なのか、今年は小樽も雪が水を含んで重い雪です東北地方でも、雪おろしや雪かきをする時に、雪が重くて大変だというニュースを耳にします。北海道はやっぱりパウダースノーじゃないと！と思ってしまう道産子の私です。さてさて、昔から北海道の銘菓として有名な“柳月”さんの『三方六』。今回は、『三方六　ショコラ』をいただきました♪ショコラ♪ショコラ♪ショコラっ♪　三方六、ショコラっ！ウ～～～～～～ッ！ウー！とマラカス鳴り響く何ともラテンな音楽のCMが流れていて、気になっていました～！白樺の木をイメージしたミルクチョコレートのコーティングも北海道らしいですよね甘さ控えめのしっとりバームクーヘンで、美味しかったです。チョコの味もくどくなくて、何個でも食べられそうな味でした今年から使おう！と思っていた木のカップもおろしました♪木のぬくもりがあって、軽くて外側が熱くならないしコロンとした形が可愛くてお気に入りです。今年も美味しいものに沢山出会って、このカップに活躍してもらう予定です http://oisiiotaru.kitaguni.tv/e1533881.html http://oisiiotaru.kitaguni.tv/e1533881.html □お土産 Mon, 11 Jan 2010 00:44:06 +0900 本日も閲覧していただき、ありがとうございます。嬉しいコメントをいただいたり、素敵な情報をいただいたり･･･。皆さまのおかげで、ここまで続けてくることができました。カメ更新のブログではありますが、本年もどうぞよろしくお願いいたします。ごち http://oisiiotaru.kitaguni.tv/e1527017.html http://oisiiotaru.kitaguni.tv/e1527017.html Tue, 05 Jan 2010 22:35:54 +0900 ☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆少し早いのですが、年内の更新はこれが最後なので･･･今年も温かいコメントをいただいたり、閲覧していただき有難うございました来年もどうぞよろしくお願いいたします。皆さま、どうぞ良いお年をお迎えください☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆さてさて、年内最後の更新は小樽の大好きなお店『ラ・シュミネ』さんでのクリスマス・ディナーの記事ですこちらのお店は、どんな料理が出てくるのか、毎回とっても楽しみです。※料理のちゃんとした名前は、覚えていないので 以下うろ覚えの説明になります。（すみません）いつもの食事が出てくるまでの一皿をいただいてまずは前菜からオマールエビと赤ピーマンのムース。エビがプリプリ。赤ピーマンのムースがクリーミーで、またエビと一緒に食べると違った美味しさです♪私達が食べている間にも、店内の水槽の中にいるエビが派手にジャンプ！！何度も果敢に脱出を試みていました黒大根とフォアグラ。黒大根は、しっかりとスープが染み込んでいて洋風なおでん？みたいな感じです。それにフォアグラのこってりした味と外側のカリカリした部分の香ばしさが良い感じです。ごぼうのスープ、トリュフと一緒に。ごぼうのスープは、本当に『ごぼう！』という感じでクリーミーです。トリュフの香りと相性が良いのですね～。黒そい　えのきのリゾットとポロねぎと。比較的あっさりとしたソースで外はカリカリ、中ふっくらな黒そいをいただきました♪えのきのリゾットも美味しい～。ポロねぎって、柔らかくて甘みがあって、美味しいですね。口直しの　青ジソのカキ氷で、口の中がさっぱり。牛フィレ肉、赤ワインビネガーの効いたソース、インカの目覚めとインゲンお肉も適度に柔らかくて、美味しい～。インカの目覚めも、ほっくり甘かったです。そして、〆はデザートとコーヒーをいただきました。クレームブリュレのタルト、ハックナインのコンポートと洋ナシのコンポートブリュレのクリームが濃厚で、美味しかったです～。ハックナインは、余市や仁木町で作られいますが酸味もあって、コンポートにしても美味しいのだなぁ。と新発見。洋ナシも、味が濃い目で美味しかったです。美味しくって、素敵な時間を過ごすことができました。【　ラ・シュミネ　La　Cheminee　】［住所］小樽市東雲町１－１９　海宝楼　B１F　　　　※海宝楼さんは、閉館中ですが、ラ・シュミネさんは営業されています。［電話］（０１３４）３３－１８８５［営業時間］１１：３０～１４：００（L.O.）　　　　　　　１７：３０～２１：００（L.O.）［定休日］火曜 http://oisiiotaru.kitaguni.tv/e1516346.html http://oisiiotaru.kitaguni.tv/e1516346.html ○小樽【ごはん】 Tue, 29 Dec 2009 01:09:55 +0900 こんばんは～クリスマスも終わり、街は一気にお正月ムードですね～！今年のクリスマスは、家族とのんびりしたり、友人とごはんを食べに行ったり、いつも通り楽しく充実したクリスマスでした♪周りの優しい人達に今年も感謝です家族とのクリスマスでは、“ル・キャトリエム”さんのクリスマスケーキが登場しました～。苺のデコレーションケーキ。中にも、スライスした苺が入っていて、とっても美味しかったです生クリームも甘すぎないのが嬉しい♪飾りのチョコも美味しかったのが、これまた嬉しかったです☆銀色のアラザンが散っていて、クリスマスの雰囲気。シンプルながら、やっぱり生デコレーションは美味しいですね。【ル・キャトリエム　ポスフール小樽店】ウィングベイ小樽　ポスフール小樽店　１F http://oisiiotaru.kitaguni.tv/e1516309.html http://oisiiotaru.kitaguni.tv/e1516309.html ○小樽【スイーツ】 Tue, 29 Dec 2009 00:30:41 +0900 こんばんはいよいよ明日は、クリスマスイブですね♪今日は、街もクリスマスムードで、キラキラ輝いていました。そんな小樽のクリスマスの風景をご紹介したいと思います。まずは、運河プラザさんにある　小樽らしい“浮き玉ツリー”夜に見ると、キラキラ綺麗でしたよ～♪運河プラザ入り口です。中に入ると･･･毎年恒例、“メッセージツリー”です。近づいてみると木の枠でツリーができていて、その上に小さなメッセージ付きのツリーが沢山のっています！みんなの沢山のメッセージでツリーが出来ているのですね～ところ変って、小樽駅の構内では“ガラスアート展示会”がひらかれています。電車の待ち時間に、足を止めて眺めるのも良いですね http://oisiiotaru.kitaguni.tv/e1508607.html http://oisiiotaru.kitaguni.tv/e1508607.html 〇小樽【風景】 Wed, 23 Dec 2009 21:55:23 +0900 以前に行って、美味しかったケーキ屋さん『FIGLIA』さんに行ってきました友人とコーヒーを飲んでおしゃべりをして、気になってきたケーキをお持ち帰り♪コーヒーも、淹れてくれている時から、良い匂いがして美味しかったです気になっていたケーキは、コチラ『クール』です！綺麗なベルベットで出来たような赤いハート型まず見た目が可愛い～♪そして、とっても美味しいのですホワイトチョコレートのフワフワムースの中にピスタチオのクリーム、フランボワーズのソース。そして、サックサクのタルト台。それぞれが味をひきたてている感じで美味しい～♪こちらは、母のケーキ。コーヒー味のムースに、キャラメルソース。こちらも、とっても美味しかったそうですもう一つのケーキは、『マンダリン』ショコラムースやミルフィーユ生地、へーゼルナッツのバタークリーム、スポンジなどいくつもの食感と味が楽しめるケーキでした。それに、マンダリンオレンジリキュールとコーヒーの香りガナッシュも、美味しい～小さめですが、とっても満足感のある美味しいケーキ達でした♪♪【パティスリー　フィリア（Patisserie　FIGLIA）】［住所］札幌市手稲区明日風２－３－７［電話］（０１１）６７６－３６６６［営業時間］１０：００～２０：００［定休日］水曜※駐車場有※クリスマスシーズンは、サロンはお休みされるみたいです。　営業時間なども通常営業ではないと思われますのでご注意ください。 http://oisiiotaru.kitaguni.tv/e1498083.html http://oisiiotaru.kitaguni.tv/e1498083.html ●札幌【スイーツ】 Tue, 15 Dec 2009 23:02:02 +0900 こんばんはまたまた、お久しぶりの更新ですカメ更新のブログにもかかわらず、閲覧してくださる皆さまに感謝ですもう、半月で今年も終わり、新しい年を迎えるのですね～。この時期になってみると、一年って早い！と感じます。さてさて、久しぶりに友人とランチへ行ってきました♪今回は、これまた久しぶりに『ジャルダン・ポタジェ・テラニシ』さんです。今回は、コースにしてみましたまずは、前菜。前菜は、４種類の中から、２種類を選べました。私は、『かすべ（だったかな？）のゼリーよせ』『トリッパと大根』を。『トリッパと大根』は、ピクルスみたいな感じでトリッパも、酢が効いていて、大根がシャキっとした食感でした。その他にも、ごぼうタルトやホタテのテリーヌにんじんソースさつまいものパウンドケーキ風など、野菜も沢山使われています。パンは、固めで小麦の味がしっかり。ごぼうのスープ。ごぼうそのものの味と香りが強くて美味しかったです♪こちらも前菜なサラダ。リゾットが入っています。こうして食べると、お米も野菜感覚ですね。パスタは、思ったよりあっさりとしたオイル系。ベーコンの味がソースにしっかりでていて角切りのコロコロ野菜も美味しかったです。友人は、別のパスタを。見た目が綺麗ですね～♪デザートも３種盛りです！チョコレートアイスの味が濃厚で、美味しかったです。柿のソテーがクッキーの器に入っているのも可愛いですね♪コーヒーカップがオシャレで可愛い。前菜からデザートまで、ゆっくり時間をかけて食べてゆっく～り友人とおしゃべりをして楽しい時間を過ごすことができました☆【ジャルダン・ポタジェ・テラニシ】［住所］札幌市手稲区富丘６条７丁目４－１３［電話］（０１１）６９１－８３１３［営業時間］Lunch　１２：００～１６：００（L.O.１５：００）　　　　　　　Dinner　１８：００～２４：００（L.O.２１：３０）［定休日］月曜※駐車場有です。 http://oisiiotaru.kitaguni.tv/e1496598.html http://oisiiotaru.kitaguni.tv/e1496598.html ●札幌【ごはん】 Tue, 15 Dec 2009 00:14:27 +0900 小樽で遅くまで営業しているお店って、貴重です。先日も、9時過ぎにどこかで食べよう！となったとき居酒屋以外で、車も停められて･･･と考えたときまっさきに頭に浮かんだのがこちらのCafeでした石造りの倉庫が小樽らしいCafe『PRESS　CAFE』さんです。な、なんと、11/21（土）～毎週土曜のみ深夜1時まで営業されるとの事！！限定メニューもあるらしく、深夜にちょっとお茶したい！という時に、嬉しいですね～私の大好きな『いわい珈琲』さんの珈琲もいただけるので夜にスイーツ&珈琲の誘惑が増えてしまいそうです（笑）2009年のクリスマス企画を北海道ウォーカーさんと共同して行うということで、12/20（火）～12/25（金）まで、温かいクリームシチューを中心としたセットを提供されるそうですよ～。この日いただいたのは、『北インドチキンカリー』と『カルボナーラ』。友人と半分ずついただきました♪チキンは、柔らかくって、良い感じにスパイシー♪スープカレーともルーカレーとも、ちょっと違う美味しさです。うーん、久しぶりのクリーム系パスタは、やっぱり濃厚です。定番だけど、カルボナーラって、たまに食べたくなるのですよね～。自分で作って食べると、ついカロリー計算しちゃうのが難点です☆天井が高いので、窓・壁際の席は、寒めなので寒がりな方は、ひざ掛けなど持参していくと良いかもしれません。【　PRESS　CAFE　】［住所］小樽市色内３丁目３－２１　旧渋澤倉庫内［電話］（０１３４）２４－８０２８［営業時間］１１：３０～２２：００　　　　　　土曜のみ　深夜１：００まで営業（2009年11月現在）［定休日］年末年始を除き　年中無休 http://oisiiotaru.kitaguni.tv/e1479465.html http://oisiiotaru.kitaguni.tv/e1479465.html ○小樽【ごはん】 Sun, 29 Nov 2009 21:30:09 +0900 以前から、母と共に大好きな『一久　大福堂』の大福。私は、円山のお店が好きですが、札幌大丸にもありますねお餅部分が、求肥ではない“餅”という感じで味の種類が沢山あるのが嬉しいです。１０月末までの限定だったのですが、『焼きかぼちゃほっくり大福』もとっても美味しかったです♪中はかぼちゃ餡で、かぼちゃが練りこまれ、黒豆の入った餅部分を焼いてあるのが香ばしかったです。（１０月中に更新できずに申し訳ありません）もちろん、定番の『豆大福』『紫蘇大福』『くるみ大福』『いなきび大福』なども、美味しくってついつい手がでてしまいます☆【もち処　一久　大福堂　札幌円山店】［住所］札幌市中央区北１条西２４丁目　　　　（北海道銀行さんのとなり）［電話］（０１１）６１４－１９９０ http://oisiiotaru.kitaguni.tv/e1466918.html http://oisiiotaru.kitaguni.tv/e1466918.html ●札幌【スイーツ】 Thu, 19 Nov 2009 21:22:44 +0900 こんばんは♪今日も、小樽は寒い一日でした～。小樽駅構内には、毎年恒例のガラスのツリーたちが飾られていて、派手ではないですが、キラキラした雰囲気。もうすぐクリスマスなのですねさてさて、今日は、先日親戚が来た際に、お土産にいただいた『Patisserie　SHIIYA』さんのケーキ&マカロンです♪『かぼちゃのロールケーキ』シナモンが効いていて、甘さもごく控えめ。もっちり・しっとりなスポンジと、かぼちゃ特有のほっこりした美味しさが、たまりません！こちらのお店のマカロン、とっても美味しいのです♪キャラメル・サレ、パッションフルーツ、抹茶、ピスターチなど色鮮やかで、しっとりと重めの味。一つ一つフレーバーの味がしっかりとしています。お店は、イートインコーナーもあって、駐車場もあり３台くらい車も停められます。オシャレな雰囲気で、店内も素敵です♪ロールケーキ以外のケーキも繊細なつくりで容姿端麗☆美味しいそう～なケーキ達にどれを買おうか迷ってしまいます。【　Patisserie　SHIIYA　】［住所］札幌市中央区北５条西２１－１－１５［電話］（０１１）６１１－７００３［営業時間］１０：００～２０：００（サロンL.O.１９：００）［定休日］木曜・第３木曜 http://oisiiotaru.kitaguni.tv/e1466880.html http://oisiiotaru.kitaguni.tv/e1466880.html ●札幌【スイーツ】 Thu, 19 Nov 2009 21:01:24 +0900 こんばんは～♪寒くなってきて、温か～い食べ物が恋しいこの季節。札幌にある『鮮菜美食処　うめ野』さんで“ねぎ鮪鍋”を食べてきました今回は、“ねぎ鮪鍋会席”（￥2,620）をいただきました～。まず、小鉢とお刺身がでてきました。小鉢は、なんと“ブルーチーズ豆腐”！甘くてもちっとした食感。舌触りが良い感じです。ブルーチーズの味がほどよくして、鰹だしが合いますね～。お刺身も、鮪の赤身、甘エビ、ホタテと、ちょうどよいボリューム。焼き物は、“なす田楽”秋はナスが美味しいですよね♪肉味噌が甘めで、これまた美味しいです～。そして、“ねぎ鮪鍋”の登場です！ねぎがたっぷり！！カジキ鮪も一緒に出汁で煮込みます。出汁が美味しく、ねぎと鮪のシンプルなお鍋ですがあっさりとしていて美味しかったです。一味とうがらしで、味を変えながら食べるのもオススメです。そして、〆は雑炊ですお鍋の後の雑炊はやっぱり良いですね～。出汁を余すことなく味わうことができました♪ふんわり卵と三つ葉が、定番だけどやっぱり美味しいですね。これだけ食べられて、夜でこのお値段は、CPが良いですね～♪お腹も満足、身体もぽっかぽかになりました【　鮮菜美食処　うめ野　】［住所］札幌市中央区南１条西７（市電通り沿い）［電話］（０１１）２７２－２２０１［営業時間］１７：００～２３：３０［定休日］日曜※専用駐車場はありませんが、お店の隣に 有料駐車場がありました。 http://oisiiotaru.kitaguni.tv/e1454138.html http://oisiiotaru.kitaguni.tv/e1454138.html ●札幌【ごはん】 Mon, 09 Nov 2009 20:18:32 +0900